手机版
  本场赛事来自粤港澳大湾区9+2城市，共计12支烹饪队伍以城市命名组队参赛，通过抽签分组的方式，分为A、B两组，每组6个队进行较量，取各组第一名的队伍进入决赛。比赛现场氛围浓烈，热闹非凡。各参赛队选手们铆足了劲，使出浑身解数，纷纷拿出绝活，亮出看家本领。案板上，手起刀落，物已成形；灶台边，挥勺翻炒，炒功发挥得淋漓尽致。很快，一道道美味就呈现在评委面前。经过3个半小时的紧张比赛，最后经评委们现场评分，A组澳门队和B组行膳队顺利出线。  通过决赛神秘食材选择，两支参赛队现场比拼。他们一边构思新作品，一边争分夺秒烹制美味。现场弥漫着浓郁的香味，最终澳门队技高一筹赢得本次大赛的团体冠军。 2021年粤港澳大湾区“簕杜鹃杯”国际烹饪联赛是世界食品（深圳）博览会的重要一环。本届展会共打造了多场的各类会议、烹饪大赛、食饮定制体验以及商贸配对活动，用精彩纷呈的活动形式覆盖时下食饮行业全产业链共同关注的热点，在传统展览展示模式的基础上，为参展企业与行业贸易观众提供更多元化的展示及互动体验。  深圳作为经济特区、全国性经济中心城市和国家创新型城市，在粤港澳大湾区建设中主要是发挥引擎作用和引领作用，深圳为粤港澳大湾区提供服务和支撑的同时，也使深圳在率先建设社会主义现代化先行区的过程中，获得新的动力和新的发展空间。 2021年是中国共产党成立100周年，是实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家  新征程的第一年。深圳市烹饪协会通过举办本次烹饪大赛，“以赛促练”引导和带动广大从业人员主动创新技术、提高技能水平，多个维度展现粤港澳大湾区烹饪美食文化之璀璨。协会也将继续秉承为打造“服务会员的专业团队，政府部门的智囊机构，餐饮文化的传播平台”而不懈努力！  |
