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  科技赋能：让天下没有难找的冻品 优合集团是中国进口冷链食品最大的企业之一，每年从全球各地采购，在中国各大港口通关后销往各地。2019年优合进口冻肉及水产总量占全国23%，进口总量连续六年位居全国首位。平均每天就有几千吨、数百个集装箱的货物通过优合进口到中国。这么大量的货物，是如何确保每个批次、每箱货物都准确无误通关、分销的呢？ 在发布会上，记者亲眼见证了优合集团基于强大的IT系统的追溯能力：从国外加工厂，到海上运输，再到港口、冷库、陆运等各个环节，有条不紊，忙而不乱。扫码、客服机器人，这些其实只是看得见的冰山一角，背后是大数据、人工智能、区块链以及一些独有技术。优合一贯的理念是：让数据多跑路，让人少跑路。这就是优合的“秘密”。 在优合追溯系统的背后，离不开深圳市、罗湖区政府和有关部门的支持。据罗湖区市场监管局食药总监韩平华介绍，深圳市各级政府积极指导企业落实各项规定、开拓创新，运用高新技术给供应链赋能。优合集团作为全国第一家获得海关AEO高级认证的进口冻品民营企业，也持续得到了深圳海关在监管、技术上的指导和支持。 优合承诺：尽责担当，守护安全 为做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，突出加强关键环节、重点领域防控措施，严防新冠肺炎疫情输入风险，优合集团作为全国进口冷冻肉类和水产品行业的领军企业，于12月12日在深圳向全社会做出郑重承诺：一是落实主体责任，严格执行进货查验、出厂销售记录等制度；二是做好追溯和疫情防控，建立问题产品的快速精准反应机制，严格管控疫情风险，维护公众身体健康；三是做好市场流通环节疫情防控工作；四是在确保安全的前提下，保障民生物资供应，满足老百姓生活需要。 根据公开的信息显示，这是11月国家出台冷链疫情防控措施以来，第一家面对众多媒体公开承诺的冷链食品企业。 面向未来：不只是任务，也是竞争力 在过去，对于一些企业来说，食品追溯是“额外任务”、是“负担”，因此他们对于追溯的认识，还停留在“应付检查”、“不出事”的层面。但优合集团不这么看。“我们高度重视追溯工作，把追溯当做骨头中的骨髓，核心中的核心。”优合集团创始人、董事长苏杰说，“优合集团把商流、信息流、物流和资本流有机融合在一起。对优合来说，追溯不是任务，而是生命线，也是效率、竞争力。有了可靠、快速的追溯能力，一批批货物来龙去脉清清楚楚、明明白白，就会让我们自己放心，同时也会让政府、客户、合作伙伴都对我们更有信心。” 就像过去六年优合一直走在中国进口冻品行业前列一样，这次优合又走在了行业前列。 |
